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たくあんの素　早漬け

¥590 税込

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米ぬかと混ぜ合わせ、ほし大根に振りかけて頂くと黄色のたくあん漬けが出来ます。
※各ご家庭で、塩加減や昆布,シソなどを用いて味・風味をご調整ください。

〇内容量
38ｇ(2斗樽用)
※上記は約30キロの大根用になりますが、1キロずつ漬ける場合は、当商品を30分の1ずつにするなどしてご使用ください(その際余った粉は、密閉できる容器や、ファスナー付きのビニールを使用するなど保存方法にご注意ください)←湿気に限らず、粉末が非常に細かいので他の物を黄色く染めてしまう可能性がございます。

〇原材料
着色料(ウコン末71.84％,食用黄色4号2.79％)、甘味料(サッカリンナトリウム24.84％,甘草末0.53％)

〇栄養成分表示(38gあたり)推定値
エネルギー　119kcal
たんぱく質　 6.2g
脂質　　　　 0.8g
炭水化物　　21.6g
食塩相当量　 2.5g

〇大根の早漬け方法
➀生大根約30キロを塩1.5キロで塩漬けします。
②汁が上がったら重石を軽くしながら約一週間位漬けて下さい。
③米ぬか0.6キロと当商品を混ぜて用意し、塩漬けした大根を漬け直します。混ぜた調味料を1段1段振りかけて下さい。
④汁が上がったら約１週間くらいで食べられます。

〇保存方法
直射日光,高温多湿を避けて常温で保存
(開封後は、なるべく早くご使用ください)

◆送料について◆
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・最大４個まで発送可能です。