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たくあんの素　干漬け

¥590 税込

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米ぬかと混ぜ合わせ、ほし大根に振りかけて頂くと黄色のたくあん漬けが出来ます。
※各ご家庭で、塩加減や昆布,シソなどを用いて味・風味をご調整ください。

〇内容量
48ｇ(2斗樽用)
※上記は約30キロの大根用になりますが、1キロずつ漬ける場合は、当商品を30分の1ずつにするなどしてご使用ください(その際余った粉は、密閉できる容器や、ファスナー付きのビニールを使用するなど保存方法にご注意ください)←湿気に限らず、粉末が非常に細かいので他の物を黄色く染めてしまう可能性がございます。

〇原材料
着色料(ウコン末79.5％,食用黄色4号3.4％)、甘味料(サッカリンナトリウム16.6％,甘草末0.5％)

〇栄養成分表示(48gあたり)推定値
エネルギー　156kcal
たんぱく質　 6.7g
脂質　　　　 1.1g
炭水化物　　29.9g
食塩相当量　 2.2g

〇ほし大根の漬け込み方法
➀食塩1.5キロ、米ぬか0.6キロ、当商品を混ぜて用意して下さい。
②ほし大根、約30キロを1段1段並べ混ぜ合わせた調味料を振ります。
③大根葉を約15本位かぶせた上に、ふたをして重石を乗せます。3～4日位で汁が上がります。
汁が上がったら重石を調節してください。
④干漬けは3週間くらいで食べられます。

〇保存方法
直射日光,高温多湿を避けて常温で保存
(開封後は、なるべく早くご使用ください)

◆送料について◆
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・最大４個まで発送可能です。